התחייבות למחיר הטוב ביותר




7 שעות
(בערך)כולל איסוף
כרטיס דיגיטלי
עם העזרה של המארח הברברי המקומי! תגלו את הטעמים של הבישול המקומי בזמן שתלמדו על אורחות חיים מסורתיות. כחלק מהשיעור הזה, תבקרו בשוק המקומי, תבחרו את הרכיבים האקזוטיים ותלמדו לבשל 3 מנות טיפוסיות.
מה כלול
יציאה וחזרה
מסלול
מידע נוסף
מינימום: 0, מקסימום 15
מינימום: 0, מקסימום 15
09:00
אספו אתכם מהמקום שבו אתם מתארחים במרקש בשעה 9 בבוקר, והגיעו לכפר אימליל לאחר נסיעה קצרה של שעה. פגשו את המדריך המקומי וצוותו, שילווה אתכם למשפחה המקומית שתארח אתכם לשיעור בישול בוקר בביתם. בסוף היום, תדעו איך להכין טאג'ין ברברי אותנטי עם בשר וירקות טריים. לאחר שהכנתם את הטאג'ין, תהיה הפסקה קצרה לפעילויות נוספות בזמן שהאוכל מתבשל על הכיריים. בחרו אחת משתי אפשרויות: אפשרות 1 התרגעו במקום וטבלו את עצמכם בתרבות תה הברברים עם המשפחה המקומית שלכם. למדו להכין את התה המרוקאי הטיפוסי עם שפע של עשבי תיבול טריים מההרים שתקטפו בעצמכם מהגינה. אפשרות 2 מתחו את הרגליים במהלך טיול של שעה וחצי בעמק אימליל כדי לגלות את הכפרים הברברים ולהנות מהנוף המהמם של הרי האטלס שסובבים אתכם. לאחר הצהריים, הנהג שלכם ייקח אתכם בדרך נופית החוצה את מישור קיק, אזור סלעי עם נופים מעוררי השראה של האזור, ויסיים באגם לאלה טקרקוסט, לפני שיחזור אתכם למקום שבו אתם מתארחים במרקש בסביבות השעה 5 בערב.
חלדה עם טעמים מרוקאים (סלט עגבניות ברברי, סלט ברוקולי, גזר מחרמל, עדשים עם חליי ודלעות, פלפלים, זלוק חצילים)
קוסקוס עם שבעה ירקות - סולת חיטה ועוף טאג'ין ברברי צמחוני טאג'ין עוף עם לימונים מוחמצים
סלט תפוזים - שקדים ותמרים צלחת של מאפים ברבריים